Pyszny, wartościowy posiłek w 10 minut. Dziecinnie proste.
Postanowłem na swoim blogu od czasu do czasu zamieszczać przepisy na proste, wartościowe posiłki ze składników, które są praktycznie w każdym domu. W dzisiejszym wpisie coś na słodko; bananowe omlety, idealne na początek dnia lub jako posiłek potreningowy, bogaty w białko i węglowodany. Do wykonania w 5 minut, czas smażenia ok 5 minut.
Składniki:
2 banany
3 jajka
garść musli (opcjonalnie)
odrobina masła
Przygotowanie:
W misce rozdrabniamy widelcem 2 banany na jednolitą masę.
Do oddzielnego naczynia wbijamy 2 jajka i widelcem mieszamy na jednolity kolor.
Następnie mieszamy jajka z bananami, dosypujemy garść musli. Możemy dosypać również rodzynek, kakao. I dokładnie mieszamy
Rozgrzewamy na patelni trochę masła i wlewamy na nią nasze składniki (tak żeby warstawa na patelni nie była grubsza niż 5 mm.)
smażymy ok 4 minuty z pierwszej strony i 2 z drugiej sprawdzając, czy się nie przypala. Gotowe możemy polać miodem lub syropem klonowym.
Smacznego!
